Ο Γεώργιος Τσιτιρίδης, γεννήθηκε το 1971 στη Διομήδεια Ξάνθης, όπου και μεγάλωσε.
Είναι παντρεμένος με την Δικηγόρο Αντωνία Αλετρά κι έχουν αποκτήσει τρία παιδιά, τον Γιάννη, την Αθηνά και τη Μαρία.
Είναι πτυχιούχος του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΑΣΟΕΕ) του Τμήματος Εφαρμοσμένης Πληροφορικής, καθώς και της σχολής ΠΑΤΕΣ /ΣΕΛΕΤΕ Πατρών.
Γνωρίζει αγγλικά και είναι πτυχιούχος της γλώσσας.
Τη στρατιωτική του θητεία εξέτισε ως έφεδρος αξιωματικός.
Διορίστηκε ως αναπληρωτής εκπαιδευτικός το 1997 σε σχολεία των Αθηνών, και από το 1999 ως μόνιμος. Η αγάπη του για τον τόπο του, τον οδήγησε στην επιστροφή του σε αυτόν το 2004. Από τότε δίδαξε αδιαλείπτως για δέκα έτη (2004-2014) σε γυμνάσια και λύκεια της Ξάνθης.
Έχει διατελέσει επιμορφωτής στο Ινστιτούτο Διαρκούς Εκπαίδευσης Ενηλίκων (ΙΔΕΚΕ) και στο πρόγραμμα Κοινωνία της Πληροφορίας.
Έχει εργαστεί ως κατασκευαστής προγραμμάτων λογισμικού σε μεγάλες εταιρίες των Αθηνών.
Ασχολήθηκε ενεργά με την πρώτη οργανωμένη μικρή κοινωνία, το σχολείο, ως γραμματέας του Συλλόγου Γονέων και Κηδεμόνων του Δημοτικού Σχολείου και Νηπιαγωγείου Διομήδειας.
Έχοντας ανέκαθεν ανεπτυγμένη έντονη πολιτική συνείδηση, ασχολήθηκε με τα κοινά και πολιτεύτηκε για πρώτη φορά το 2010, διεκδικώντας τον Δήμο Αβδήρων με το συνδυασμό «ΠΟΛΙΤΕΣ ΣΕ ΔΡΑΣΗ». Διετέλεσε επικεφαλής της μείζονος αντιπολίτευσης από το 2011 έως τον Αύγουστο του 2014.
Στις εκλογές του Μαΐου 2014, εκλέχθηκε με ποσοστό 61%, Δήμαρχος του Καλλικρατικού Δήμου Αβδήρων, θέτοντας ψηλά τον πήχη των προσδοκιών των δημοτών .