Μια ξεχωριστή πολιτιστική και οινική γέφυρα ανάμεσα στην Ελλάδα και τη Γεωργία δημιουργεί το Mount Athos – Caucasus, το οποίο παρουσιάζεται αύριο Σάββατο 16 Μαΐου, στις 20:00, στην πλατεία του Πύργου Προσφορίου στην Ουρανούπολη. Η εκδήλωση εντάσσεται στην αναβίωση των Αριστοτελείων και συνδυάζει αφήγηση, χορό και παράδοση, φωτίζοντας δύο από τους αρχαιότερους οινικούς πολιτισμούς του κόσμου.
Στο επίκεντρο βρίσκεται μια αφηγηματο-χορευτική παράσταση, αφιερωμένη στην αθωνική και καυκάσια οινοποιία. Πλήθος Γεωργιανών χορευτών θα παρουσιάσουν χορογραφίες εμπνευσμένες από την ιστορία του κρασιού, τιμώντας την αμπελουργική παράδοση του Άθωνα, η οποία διατηρείται αδιάλειπτα από την αρχαιότητα έως σήμερα.
Την ίδια στιγμή, η παράσταση αναδεικνύει την οινική κληρονομιά του Καυκάσου, που θεωρείται η «κοιτίδα» της παγκόσμιας οινοπαραγωγής, με ιστορία άνω των 8.000 ετών. Η Γεωργία εξακολουθεί να χρησιμοποιεί την παραδοσιακή μέθοδο ζύμωσης σε πήλινα αγγεία θαμμένα στη γη, τα γνωστά kvevri, πρακτική που έχει αναγνωριστεί από την UNESCO ως στοιχείο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς.
Από την άλλη πλευρά, η αμπελοκαλλιέργεια στο Άγιον Όρος αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της μοναστηριακής ζωής εδώ και χιλιετίες, με τους μοναχούς να μεταφέρουν την τεχνογνωσία τους από γενιά σε γενιά, διαμορφώνοντας μια ιδιαίτερη οινική ταυτότητα.
Το Mount Athos – Caucasus project συγκεντρώνει και προβάλλει αυτά τα ιστορικά στοιχεία, μετατρέποντας την πολιτιστική και φυσική κληρονομιά των δύο χωρών σε μια νέα μορφή θεματικού τουρισμού. Το πρόγραμμα σχεδιάστηκε από το Τμήμα Τουρισμού του Δήμου Αριστοτέλη και παρουσιάστηκε για πρώτη φορά στην Τιφλίδα και τη Ρουστάβη το 2025, προσελκύοντας άμεσα το ενδιαφέρον της γεωργιανής αγοράς για την Ανατολική Χαλκιδική.
Μετά το τέλος της παράστασης, οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν γεωργιανούς και αθωνικούς οίνους σε επιλεγμένα εστιατόρια της Ουρανούπολης, μέλη της Αριστοτελικής Σύμπραξης, συνοδευόμενους από μενού θαλασσινής και μοναστηριακής κουζίνας της KOUZINA.
Στην εκδήλωση θα παραστούν εκπρόσωποι του Διπλωματικού Σώματος της Γεωργίας, μέλη της τοπικής εκκλησίας και εκπρόσωποι της Αθωνικής Κοινότητας, υπογραμμίζοντας τον διαπολιτισμικό χαρακτήρα της δράσης.
Η αφίσα της εκδήλωσης :
