Αρναία: Το 2ο “Following Aristotle” Συμπόσιο Μελιού επιστρέφει στις 17 Μαΐου με πλούσιο πρόγραμμα
Ο Δήμος Αριστοτέλη, το πρόγραμμα KOUZINA και το Επιμελητήριο Χαλκιδικής διοργανώνουν την Κυριακή 17 Μαΐου, στο Άλσος Αγίας Παρασκευής στην Αρναία, το 2ο Following Aristotle – Συμπόσιο Μελιού (Αριστοτέλεια), μια ολοήμερη γιορτή αφιερωμένη στο μέλι, τη γαστρονομία και τον πολιτισμό.
Η δράση ξεκινά στις 10:30 το πρωί και θα συνεχιστεί μέχρι αργά το απόγευμα, συνδυάζοντας επιστημονικές παρουσιάσεις, βιωματικά εργαστήρια και συζητήσεις με ένα πλούσιο καλλιτεχνικό και γαστρονομικό πρόγραμμα.
Τι περιλαμβάνει το Συμπόσιο
Καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, το κοινό θα έχει την ευκαιρία να παρακολουθήσει:
- εντυπωσιακούς χορούς από γεωργιανούς χορευτές
- μουσική και παραδοσιακά όργανα της Γεωργίας
- εμφάνιση της Χορωδίας του Ελληνικού Κολλεγίου Θεσσαλονίκης
- μουσικά δρώμενα από καλλιτέχνες της περιοχής
Παράλληλα, το πρόγραμμα περιλαμβάνει:
- master chef επίδειξη με συνταγές βασισμένες στο μέλι
- live δημιουργία της signature σοκολάτας της Αρναίας από Maître Chocolatiers
- live παρασκευή της signature τάρτας του Δήμου Αριστοτέλη από τον pastry chef Αλέξανδρο Αλεξίου
- συμμετοχή του κοινού σε video booth με συνεντεύξεις και καταγραφή εμπειριών για την προβολή της διοργάνωσης
Το Συμπόσιο Μελιού αποτελεί πλέον θεσμό για την περιοχή, αναδεικνύοντας τον πλούτο της τοπικής μελισσοκομίας, τη γαστρονομική ταυτότητα της Χαλκιδικής και τη σύνδεση της Αρναίας με την αριστοτελική παράδοση.